Quand et comment planter des pois - conseils pour les jardiniers débutants

Vous avez abandonné la nourriture d'origine animale et vous ne savez pas comment diversifier le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner? Les recettes de carême ne sont pas aussi monotones qu'elles le semblent à première vue. Vous pouvez préparer de nombreux plats de légumes délicieux et mettre la table pour que les invités soient surpris. Mais comment faire ça? Nous avons préparé pour vous TOP-10 des recettes de plats maigres. Tout est très simple et surtout délicieux! Écrivez, cuisinez et surprenez vos amis avec de nouvelles et délicieuses recettes. Bon appétit!

Pommes de terre au four à la sauce soja

Ingrédients:

  • pommes de terre - 800 gr,
  • sauce soja - 4 c. l,
  • huile de tournesol - 5 c. l,
  • ail haché - 1 c. l,
  • un mélange d'herbes italiennes sèches - 1 cuillère à café,
  • muscade moulue - 0. cuillère à café,
  • poivre noir moulu - 0, 5 cuillère à café

Pommes de terre à la sauce soja cuites au four: méthode de cuisson étape par étape

Lavez et épluchez bien les pommes de terre. Puis coupez-le en 2 ou 4 morceaux, selon la taille, et faites bouillir jusqu'à ce qu'il soit à moitié cuit. Ensuite, préparez la sauce. Pour ce faire, mélangez la sauce soja, l'huile, l'ail, le poivre, les herbes sèches et la muscade. Ajouter la sauce aux pommes de terre refroidies et remuer. Graisser un plat de cuisson avec de l'huile de tournesol et y étendre les pommes de terre. Cuire au four pendant 15-20 minutes à 200 degrés.

Ces plats peuvent être servis avec des légumes cuits au four, des avocats ou une salade.

Crêpes maigres aux bananes

Ingrédients:

  • bananes mûres - 1-2 pcs. (selon la taille),
  • flocons d'avoine - 0. tasse,
  • farine - 1. tasse,
  • sucre - au goût,
  • levure chimique - 2 cuillères à café,
  • cannelle - 1 cuillère à café,
  • eau - 2 tasses,
  • huile végétale - 1 cuillère à soupe. l. dans la pâte + 3-4 c. l. pour la friture,
  • confiture ou miel pour servir (facultatif) - au goût

Crêpes maigres à la banane: méthode de préparation étape par étape

Écrasez les bananes en purée, puis mélangez avec de l'eau. Ensuite, prenez la farine d'avoine et broyez-la en farine (en utilisant, par exemple, un moulin à café). Mélangez ensuite tous les ingrédients secs dans un autre bol. Ajouter le mélange de banane et bien mélanger, verser une cuillerée d'huile végétale dans la pâte et bien mélanger à nouveau. Faites bien chauffer la poêle et versez-y 2 cuillères à soupe d'huile végétale, puis posez les crêpes dessus avec une cuillère. La pâte doit être rôtie à feu moyen-moyen d'un côté pendant 2 à 3 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Ensuite, retournez les crêpes de l'autre côté et faites-les frire encore quelques minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Les crêpes sont prêtes!

Servez les crêpes aux bananes chaudes avec de la confiture ou du miel.

Nourrir les pois avec compétence et en temps opportun en plein champ signifie leur fournir une bonne croissance et un bon développement, et vous-même - un rendement élevé avec d'excellentes caractéristiques gustatives. Différents types d'engrais sont utilisés pour la culture. Il est important de respecter les conditions et le dosage, les règles de sécurité.

Plantation et entretien des pois

Quels sont les avantages des pois et pourquoi est-il rentable de les cultiver?

L'homme a découvert les propriétés utiles et savoureuses des pois il y a plusieurs siècles. Même les Indiens de l'Antiquité, les Chinois, les Romains et même les Grecs l'utilisaient comme aliment riche en protéines et en glucides, qui sont parfaitement absorbés par le corps humain, le saturent et servent de mesure préventive pour diverses maladies. Par exemple, les médecins notent qu'avec une consommation fréquente de pois, le risque de cancer est réduit et les parois des vaisseaux sanguins sont renforcées. Les pois sont recommandés pour ceux qui suivent un traitement pour les calculs rénaux, et les pois verts sont très bénéfiques pour les os.

Mais ce ne sont pas toutes les propriétés utiles des pois. Il s'avère que ce légume contient des substances qui aident à surmonter rapidement la fatigue. À propos, pour ceux qui travaillent mentalement, les diététistes recommandent de manger des pois verts tous les jours (une cuillère à soupe chacun), qui peuvent être ajoutés à différents plats. Eh bien, la vitamine C et le fer, qui sont abondants dans les pois, ont un effet positif sur le système immunitaire.

Les pois sont également un excellent aliment pour le bétail qui est donné aux animaux sous forme de céréales. C'est pourquoi la culture des pois pour le grain peut être à la fois une idée commerciale rentable dans le pays pour les hommes et une excellente source de revenus pour les propriétaires terriens et, bien sûr, les exploitations agricoles.

Déterminer les dates de débarquement

Pour obtenir la première récolte précoce, les pois sont plantés à partir de la mi-avril, lorsque la neige a complètement fondu et que le soleil a un peu réchauffé le sol. Un peu plus tard, deux ou trois semaines plus tard, le semis est répété - en passant, sa récolte sera nécessaire, en passant, lors de la récolte de masse à domicile, car les pois verts sont combinés avec succès avec la plupart des légumes et sont inclus dans la recette de beaucoup de conserves d'hiver. Et enfin, le dernier semis - la fin du mois de mai - offrira à votre famille une friandise savoureuse dans la seconde moitié de l'été.

Le meilleur moment pour planter des pois est les jours après la floraison des jonquilles

Mais les dates estimées ne peuvent garantir des conditions météorologiques favorables pour le moment, d'autant plus que les conditions climatiques des différentes régions diffèrent considérablement. Et par conséquent, la nature elle-même a été considérée comme le calendrier de plantation le plus pratique et le plus fiable depuis des temps immémoriaux. L'expérience montre que le meilleur moment pour semer des pois est les jours après la floraison des jonquilles.

Le long de la périphérie nord-ouest des sables de Karakum, de la dépression de Sarykamysh à la mer Caspienne, un ancien canal s'étend sur 550 km, appelé l'Uzboy, le long duquel, on pense, il y a plusieurs milliers d'années l'Amu Darya coula. Mais ensuite, à cause d'un caprice de la nature, le flux régulier s'est arrêté, ne reprenant qu'occasionnellement, et toujours pendant une courte période.

Uzboy s'est finalement transformé en un chenal sec, qui, cependant, est resté un point de référence fiable pour les caravanes allant de Khorezm à Khorasan et retour.

Les ruines de caravansérails des 10-13ème siècles, les ruines de forteresses et citadelles, d'anciens cimetières et les vestiges de monuments cultes et de mausolées témoignent du fait que la vie était autrefois sur ces rives désertes.

En même temps, dans le «cours moyen» des Uzboy, il y a encore de nombreuses sections qui donnent au voyageur l'impression d'une rivière vivante.

Ici, le long du lit de la rivière, il y a des terrasses caractéristiques des vallées fluviales, et dans les lits eux-mêmes, vous pouvez voir de nombreux lacs remplis d'eau d'une couleur bleu intense. Ces miroirs d'eau sont entourés de fourrés de tamaris, de roseaux, de roseaux et de quelques autres plantes bizarres, comme si scintillantes et scintillantes au soleil.

En combinaison avec le ciel bleu sans fond et le jaune des dunes partant au-delà de l'horizon, l'image d'ouverture ressemble parfois à une oasis invitant au repos.

Et seulement en y regardant de plus près, vous remarquerez que les rives de ces lacs, si attrayants de loin, sont bordées par une éblouissante bande blanche de sel. C'est de l'eau morte. Une brindille tombée dedans est littéralement couverte de cristaux de sel sous nos yeux.

De puissantes couches de sel, de plusieurs mètres d'épaisseur, remontent à la surface ici et là.

Quant aux plantes bizarres, ce sont les soi-disant «roses uzboy» - des branches et des tiges séchées, autour desquelles le sel et le vent ont formé des cristaux d'une forme inhabituelle pendant de nombreuses années. Ce sont eux, ces cristaux, qui scintillent de toutes les couleurs de l'arc-en-ciel dans les rayons du soleil brûlant.

Les lacs près de la ville de Dordul sont fascinants par leurs vues, dont l'eau a une riche couleur rose.

Nous utilisons des cookies
Nous utilisons des cookies pour vous assurer de vous donner la meilleure expérience sur notre site Web. En utilisant le site Web, vous acceptez notre utilisation de cookies.
AUTORISE LES COOKIES.